保母術科 調製區 404 死亡題 切胡蘿蔔丁 小秘訣 107年版
胡蘿蔔丁 小秘訣影片:
影片內切換視角
方便看清楚切法
溫馨提醒:考場準備的胡蘿蔔丁又軟又爛又難切
建議使用考場準備的胡蘿蔔
(胡蘿蔔沒熟透 筷子插不進去無法進考場)
(胡蘿蔔 重量未達 100公克無法進考場)
切丁小秘訣:
1.胡蘿蔔段削皮
2.削好皮的胡蘿蔔需要冷開水沖洗
3.胡蘿蔔取橫面 先切一片
4.胡蘿蔔橫切面當底 更穩好拿好切
使用滑刀切斷 才不會有蝴蝶片影響寬度
5.胡蘿蔔橫切5片就夠
(別執著 時間不等你 只有20分)
6.一手拿刀切 另一手的手指壓緊胡蘿蔔
用手指慢慢移動 控制切片的寬度
7.胡蘿蔔片攤平
8.手指壓緊胡蘿蔔片
手指慢慢移動 控制切絲片的寬度
9.胡蘿蔔絲收緊
10.胡蘿蔔絲前端不齊處切掉不要
11.手指壓緊胡蘿蔔絲
手指慢慢移動 控制切丁的寬度
眼看前一刀 有過大 此時可偷捕刀
使用滑刀切斷 才不會影響寬度
保母術科 調製區 405 蛋黃泥 製作 過關 重點 107年版
調製區 405 蛋黃泥 製作 過關 重點影片:
注意項目:
建議使用考場準備的雞蛋
(蛋黃沒完全熟無法進考場)
只要食材、器具有汙染一定要用冷開水洗過
沒清洗再繼續使用汙染 加扣10分
熟蛋黃泥製作:
準備器具:
電鍋、一個碗、一顆蛋、一杯半的米杯水
製作步驟:
1.電鍋外鍋+一杯半的米杯水(約40分鐘)
2.電鍋跳起後別掀鍋，繼續燜1小時(確實蛋黃熟透)
製備蛋黃泥 沒去殼、蛋黃泥太乾或太濕不給分!!!
取白煮蛋在乾淨的盤子上敲殼並去殼，再以冷開水沖洗。
在砧板上用刀子將蛋切開，以湯匙取出1/4至1/2個蛋黃。
蛋黃放於小碗中用湯匙壓細碎無顆粒狀。
加入與蛋黃適量冷開水，調勻成泥狀。
→完成的蛋黃泥成品用湯匙撥在另一個小碗中，
蛋黃泥要保持外觀清爽乾淨的外觀
→沒用到的白煮蛋放第一個盤子
剝好白煮蛋沒用冷開水洗扣10分!!!
蛋黃泥注意事項:
正確蛋黃泥狀態
不可太乾、不可太水、需略有水光狀
【問題排除】插入圖片 檔案時 視窗框全視窗的恢復調整↑
文書處理時，插入圖片的視窗框
錯誤介面如下: 插入圖檔 檔案 全視窗顯示
這樣的介面 整個視窗無法做其他查詢動作
也無法多工作業
這霸道的樣式 讓人裝狂
輕鬆一個動作 就可恢復
【問題排除】
點選插入視窗框左上角【插入圖片】
→點選滑鼠右鍵→點選 【大小】
→滑鼠移到插入視窗框的4各角落
會顯示雙箭頭符號 就可以調整視窗框大小
小祕訣讓你上天堂 ^^
一張抽取式衛生紙 輕鬆清理 掃地機 除塵盒
3機救婚姻
掃地機是其中一機
但是 每每清理 掃地機 除塵盒時
毛髮 棉絮 灰塵 都會卡住 除塵盒過濾網夾縫中
不好清理 又髒 有容易引發過敏
長期如此使用 過濾網容易耗損要更換
潔癖的我 測試使用衛生紙後隔離過濾網
發現 清掃力不減
更換時 只要輕鬆拿出衛生紙
就完成清理
好用小秘訣 強烈建議試試看喔
保母術科 安醫區 心肺復甦 CPR 重點 107年版 魔王題安全過關秘訣
哽塞 心肺復甦 如果吹氣前 沒做到輕度伸展
哽塞扣2X分+心肺復甦扣2X分=謝謝再連絡 重新報考
安醫區 時間保證夠，
請一步步小心謹慎做好下列動作
很多人保母證照重考多次都是敗在這個動作↓
哽塞 心肺復甦 魔王題 安全過關注意事項:
吹每口氣前，一定要看嬰兒耳下的平行線 有沒平行
確定 輕度伸展 打通呼吸道
按額抬下巴 是陷阱 不是台下巴 這樣就過度伸展
正確是 一手按額 一手食指輕輕放在娃娃下巴處
不能摸到脖子處 那是軟組織
.........
製造鬼遮掩 輕鬆過關
1.CPR面膜 凸出處 →面向主考官
讓評審老師不能清楚看到娃娃耳下的平行線
2.吹氣前 請勿翻開面膜
低下身看娃娃耳下的平行線有否平行
→吹一口氣
→低下身看娃娃耳下的平行線有否平行
→吹第二口氣
→再按壓30下
