
【中和美食】驚為天人的酸辣粉 川味美食(華新街)
華夏工專側門斜對面
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【銅板美食】李記 正宗廣東腸粉 (早午餐)(永和樂華夜市旁)
234新北市永和區永和路一段41號sunny 美 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,123)
【美食簡單做】泡菜 輕鬆做 好吃 百搭煮法
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雞霸王-和平街黃昏市場的秘密美食
中和區-和平街黃昏市場內
的秘密美食
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【食記】幾度搬家也要找到的六阿哥鹽酥雞
新北市中和區忠孝街2號之7
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【食記】中和 鹿港手作麵線 秘汁雞排
新北市中和區中山路二段181號
營業時間:15:00 - 22:00
很復古的店面風格
兩個很用心的年輕女孩
一再的從網路上得知這家店的訊息
引誘著我前去朝聖
對於沒吃過的店家
向來都會很保守點小份 避免有雷點
...........
鹿港手作麵線
賣相★★★★
口感★★★★
價格★★★★
大碗55元 小碗40元
一上桌的小碗綜合麵線
賣相很豐富 很吸睛
粒粒飽滿的蚵仔麵線 、料多的大腸 和小肉羹塊
入口前我還有點遲疑
因為照以往的經歷 在北部若碰到這種很飽滿的蚵仔
都會很臭腥 (我超怕腥 不愛吃海鮮)
所以特地先在麵線內加點店家自製的辣炒蘿蔔跟辣醬
好增加自己的入口率
一口吃下 竟沒腥味 滿滿的清鮮味
飽滿滑順的蚵仔加上Q彈的大腸和味鮮的肉羹塊
紅色麵線也不會糊爛沒口感
情不自禁的一口接一口吃完 還覺得意猶未竟
心裡還怪自己怎點小碗的
這碗麵線的口感比賣相還精采
吃得出兩個女孩的用心與誠意
更勝中和宜安路的麵線
.........................
秘汁雞排
賣相★★★★
口感★★
價格$55元★★★
雞排上場時
第一眼看到 用竹簍盤端出很驚豔
再細看 這雞排有點瘦
咬下 果然沒有那飽滿多汁的口感 有點失望
第一塊咬下 那秘汁的鹹味 對我而言 太死鹹
我平時煮食也是重口味派
勉強吃下第二塊 滿口只有醬鹹味
這雞排...我不行 投降 請老闆打包
帶回給寶貝吃
寶貝說好吃
所以口味是屬很主觀的比較判定
一個吃過50攤雞排的判定
跟吃過10攤雞排的感覺
一定會有若差
這篇的判定是我自己的感覺 並非絕對
我得要再去喝水了 ...
...............
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【食記】芋頭鹹粥 -南勢角捷運站四號出口對面
位置:南勢角捷運站四號出口對面
(爭鮮旋轉壽司樓下)
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【在地深藏美食】永和-智光黃昏市場內 20元手工豆花攤
新北市中和區大勇街29巷一號的斜對面
營業時間:下午4點-8點 (賣完就提早收攤)
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【在地深藏美食】永和 一心錦什麵(炒飯)
新北市永和區中正路623號
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台大公館 閃麵-衝突的的口感,酸辣爽口的雲南涼麵
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