做人難，做事也不容易
每每接到任務時，
總要在心中跑一次流程，
想想哪個環節會碰到瓶頸，
哪個地方會出錯，
整個程序哪裡要注意要加強，
但總還會有些疏忽處
就深深覺得
魔鬼藏在細節裡
細節總在不經意中顯現
若不細心就容易疏忽
而陷入直覺的陷阱中
比如說 煮蛤仔湯
長輩、朋友、網路中總是說
要將蛤仔放在水中
放些鐵釘或放把菜刀或是灑鹽巴 可加速吐沙
ㄚ….心裡總會OS:
要吃的東西 放鐵釘…會不會有重金屬或工業油
放菜刀…很怪ㄝ(試過 沒什麼效果)
灑鹽巴…(每次都用這招
可是蛤仔總要等很久 才會張口尿尿…)
一日看聯合副刊中，作者輕描淡寫地訴說
每回媽媽煮蛤仔前，總是灑一大把的鹽巴
他總是念著說 這麼鹹 蛤仔會鹹死啦
可是 媽媽煮的蛤仔湯
卻是他喝過最鮮美甘甜 絕無細沙的雜質感
看到這篇時，眼睛一亮 (一大把的鹽巴..)
自己測試時發現 ，一大把的鹽巴撒下後
不到1分鐘蛤仔都紛紛伸出細管噴水
而這不輕易的一句話 就是(細節)
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